Fructoseintoleranz: Unverträglichkeiten von Nahrungsmitteln nehmen zu

Essfunktionsstörungen und unangenehme Folgewirkungen auf der Basis gewisser Intoleranzen in der Nahrungsmittelkette nehmen weiter zu. Laut einer Studie leidet inzwischen jeder Dritte an einer solchen Intoleranz, zu denen unter anderem auch die Fructoseintoleranz zählt.